Линия раздач и прочее оборудование для столовых
Открытие или переоборудование школьной столовой либо другого предприятия пищевой промышленности требует значительных инвестиций в профессиональное оборудование, мебель, металлическую сантехнику. Для снижения этих затрат лучше покупать технику у компании-производителя, которая предложит выгодную стоимость без наценок и гарантию качества. Производство оборудования для столовых (https://dsto.com.ua/oborudovanie_dlya_stolovoi) осуществляет компания DSTO (Украина), в которой можно приобрести по приятной цене готовые изделия для общепита или выбрать изготовление продукции на заказ под свои требования.
Купить оборудование для школьной столовой
Ключевой особенностью работы пищеблока в школе является наличие пиков загрузки, когда во время коротких перемен приходится выдавать большое количество порций еды, а затем запускать новый 45-минутный цикл приготовления пищи и подготовки торгового зала. Этот процесс упрощает следующее оборудование для столовых из нержавейки:
- вспомогательное: необходимо для приемки, хранения и обработки сырья, мойки посуды и пр. (места для разделки мяса, вытяжки, лари, стеллажи, моечные ванны с бортом);
- тепловое: применяется для жарки, варки и других процессов тепловой обработки (шкафы, пароконвектоматы);
- производственное: используется для ускорения технологических процессов, например, для чистки картофеля, нарезки овощей, приготовления фарша;
- холодильное: применяется в процессах, где сырье обрабатывается при низкой температуре (столы холодильные), или для хранения продуктов питания и полуфабрикатов в холодильниках, морозильных камерах;
- линия раздачи блюд: набор модулей, с помощью которых реализуется концепция самообслуживания.
Сколько стоит подобная техника, зависит от габаритов, конструктивных особенностей, производительности и марки стали. Изготавливается оборудование для столовой из нержавеющей стали, что соответствует отраслевым требованиям к гигиене на рабочем месте. Нержавейка не накапливает жир, легко отмывается, не подвергается коррозии в пресной и соленой воде, имеет стойкость при контакте с кислыми, щелочными растворами. Изделия из нее служат долго даже при интенсивных механических и термических нагрузках, поэтому достаточно высокая цена на оборудование для столовой (в сравнении с оцинкованной продукцией) компенсируется долговечностью и удобством эксплуатации. В ДСТО можно выгодно приобрести такую продукцию с доставкой в Винницу, Запорожье, Черновцы.
Купить линию раздачи для столовой
В торговых залах устанавливается линия раздач для столовых DSTO — ряд из специальных модулей с разным функционалом (мармиты, прилавки, витрины, касса). Проходя вдоль такого ряда с подносом, клиент выбирает блюда по вкусу, получая разнообразное питание оптимальной температуры. Таким образом снижаются операционные затраты, сокращается количество работников, увеличивается оборачиваемость столиков, лучше используется площадь помещения.
Купить линию раздачи выгоднее у фирмы-производителя, что гарантирует отсутствие наценок посредников и получение оригинальных изделий (не подделок). Преимущества покупки линии раздачи для столовых в ДСТО:
- широкий выбор готовых изделий на складе (Киев, Харьков);
- возможность заказать изготовление эксклюзивной продукции под свои требования;
- выгодная цена на оборудование для столовых без посредников;
- гарантия качества;
- доставка по всей стране (Одесса, Львов, Днепр).
Если вам понадобилась линия раздачи питания, в компании DSTO можно выгодно заказать все необходимое для оснащения ресторана, кафе и другого бизнеса HoReCa.